## Nguyên Liệu Làm Trà Sữa Tại Nhà Dễ Dàng Cho Người Mới Bắt Đầu
Trà sữa là một thức uống phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Nếu bạn muốn thưởng thức một ly trà sữa ngon mà không cần phải ra ngoài, thì bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm.
### 1. Trà đen
Trà đen là nguyên liệu chính để làm trà sữa. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trà đen nào mà bạn thích, nhưng một số loại được ưa chuộng để làm trà sữa bao gồm:
- Assam
- Darjeeling
- Ceylon
- Earl Grey
### 2. Sữa
Sữa là thành phần tạo nên độ béo và thơm ngon cho trà sữa. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sữa nào mà bạn thích, chẳng hạn như:
- Sữa tươi nguyên kem
- Sữa ít béo
- Sữa không đường
### 3. Đường
Đường dùng để tạo độ ngọt cho trà sữa. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đường nào mà bạn thích, chẳng hạn như:
- Đường trắng
- Đường nâu
- Đường phèn
### 4. Trân châu
Trân châu là những viên bột sắn dai dai thường được thêm vào trà sữa. Nếu bạn muốn thêm trân châu vào trà sữa, bạn cần chuẩn bị thêm:
- Bột sắn
- Nước
- Đường nâu
### 5. Các thành phần khác (tùy chọn)
Ngoài những nguyên liệu chính trên, bạn có thể thêm các thành phần khác để tạo hương vị tùy thích cho trà sữa, chẳng hạn như:
- Gừng
- Vani
- Trà xanh
- Các loại trái cây (ví dụ: dâu tây, xoài)
### Hướng dẫn làm trà sữa tại nhà
**Bước 1: Làm trân châu (nếu có)**
- Trộn bột sắn, nước và đường nâu trong một bát tô. Nhào cho đến khi thành một khối bột mềm và mịn.
- Chia khối bột thành những viên nhỏ và vo tròn.
- Đun sôi một nồi nước lớn. Thêm các viên trân châu vào nồi và nấu cho đến khi chúng nổi lên trên mặt nước.
- Vớt trân châu ra và thêm vào một bát nước lạnh. Để nguội và ráo nước.
**Bước 2: Pha trà đen**
- Đun sôi một nồi nước. Thêm trà đen vào nồi và đun nhỏ lửa trong 5-10 phút, hoặc cho đến khi trà đạt được độ đậm mong muốn.
- Lọc bỏ bã trà và để trà nguội.
**Bước 3: Trộn trà sữa**
- Trong một ly lớn hoặc bình lắc, cho trà đen, sữa, đường và bất kỳ thành phần tùy chọn nào mà bạn muốn.
- Khuấy đều hoặc lắc cho đến khi tất cả các thành phần hòa tan.
**Bước 4: Thưởng thức**
- Đổ trà sữa ra ly và thêm trân châu (nếu có).
- Thưởng thức trà sữa của bạn!
### Lời khuyên
- Nếu bạn không có trà đen, bạn có thể sử dụng túi lọc trà đen.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và sữa theo khẩu vị của mình.
- Để làm trà sữa lạnh, hãy để trà nguội hoàn toàn trước khi trộn với sữa.
- Bạn có thể thêm đá vào trà sữa để làm mát.
- Trà sữa có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong tối đa 2 ngày.
